COMIDA COREANA

La gastronomía coreana aolucionado con el paso de los siglos d cambio social y político. Originado de la agricultura antigua y  de tradiciones nómadas en la península coreana y el sur de manchuria. La gastronomía coreana esta principalmente basada en arroz, vegetales y carnes las comidas coreanas tradicionales son conocida por la gran variedad de guarniciones que acompaña al arroz de grano pequeño cocido al vapor.

Los ingredientes y platillos varían por provincia . muchos platillos regionales se han echos nacionales, y platillos que alguna vez fueron regionales han proliferado con diferentes variaciones en todos los países. La comida de la corte real coreana en una ocasión se reunió todas las especialidades regionales únicas para la familia real. 

Los platillos son regulados por la etiquieta cultural de corea  ev